Manipulação de Alimentos
Carga horária: 20 horas
Prazo de utilização: 12 meses
Curso com Certificado
(gratuito)
Avaliação do Curso: 5.0
Categoria: Produto / Culinária e Gastronomia
R$ 96,00
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
Entendendo a Contaminação dos Alimentos
Ambiente de Manipulação e Cuidados com a Água
Manuseio do Lixo e Controle de Vetores e Pragas
Higienização
Manipuladores e Visitantes
Etapas da Manipulação dos Alimentos
Documentação e Função do Responsável pelo Serviço
